移民意大利可以了解一下意大利葡萄酒文化
來(lái)源:歐洲購(gòu)房網(wǎng)作者:歐洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/11/3
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意大利是一個(gè)“宜居且易居”的國(guó)家,很多人都知道意大利的葡萄酒文化很悠久,但實(shí)際上卻了解得不多。意大利葡萄酒的世界就是一個(gè)會(huì)使你眼花繚亂的世界,這里擁有古老的歷史以及很多極具年代感的酒莊和酒具,這些都是意大利酒文化的見證。但是最值得大家學(xué)習(xí)的是意大利人對(duì)于生產(chǎn)葡萄酒的理念的根深蒂固,相信那會(huì)使你耳目一新。
在世界各國(guó)中,意大利是最早栽種葡萄樹的,葡萄酒釀造技術(shù)也是由意大利向歐洲其它國(guó)家傳播,當(dāng)今聞名于世的法國(guó)葡萄酒,最古老的品種也是屬于意大利。意大利的葡萄酒釀造技術(shù)在一萬(wàn)多年前就已經(jīng)開始,所以真的是名副其實(shí)的歷史悠久。在如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),很多東西都講究創(chuàng)新,所以很多其它的歐洲國(guó)家陸續(xù)推出新品種的酒,意大利人雖然也將現(xiàn)代科技應(yīng)用到葡萄的種植以及釀酒技術(shù)中來(lái),但是對(duì)于葡萄酒等級(jí)的劃分仍然非常原始,可以說(shuō)是相當(dāng)嚴(yán)格。
在對(duì)于葡萄酒的原產(chǎn)地控制方面也是做得非常好,葡萄的種植、葡萄園的管理、葡萄的采摘、以及葡萄酒的釀制過程都是有嚴(yán)格的把關(guān),能夠保證每個(gè)環(huán)節(jié)都是不出任何差錯(cuò),而如果中間任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,那么一整缸酒都報(bào)廢,這就是意大利人對(duì)葡萄酒的較真,才使得意大利葡萄酒聞名于世。
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