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奧地利留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食

來(lái)源:歐洲購(gòu)房網(wǎng)作者:歐洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/8/20

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在奧地利,人們的口味一般都很重,奧地利菜主要的材料是洋蔥、番茄和青椒等等。下面就是在奧地利不能錯(cuò)過(guò)的美食。

1.鵝肝醬:奧地利是全球最大的鵝肝出口國(guó)之一,在奧地利養(yǎng)鵝的農(nóng)民也是很多的,很多的奧地利人民覺(jué)得養(yǎng)鵝是一份高尚的職業(yè)。很多的人認(rèn)為在過(guò)度的養(yǎng)鵝,會(huì)讓奧地利的鵝滅絕,所以很多的專家建議未來(lái)慢慢地減少鵝肝的產(chǎn)量,所以要品嘗這種美味的話,要盡快了哦。

2.奧地利辣椒:在奧地利有著世界上口感最好的辣椒,世界上很多的國(guó)家,比如日本,法國(guó)都在使用這里的辣椒,奧地利的辣椒的口感清脆,讓人吃了會(huì)上癮。

3.臘腸:歐洲的很多的國(guó)家都有自己的臘腸,但是奧地利的臘腸很有自己的特色,奧地利的臘腸比德國(guó)的臘腸的口味重,研制的時(shí)間要更長(zhǎng),但是這也是奧地利臘腸如此著名的原因。

4.牛排料理:酥炸而成的牛排料理,是維也納飲食當(dāng)中最負(fù)盛名的菜肴,也被譽(yù)作奧地利的國(guó)菜,在奧地利維也納的金色大廳,一邊聽著美妙的音樂(lè),一邊享受著美味十足的牛排,也是一番極好的體驗(yàn)。除了傳統(tǒng)的牛排做法以外,在奧地利還有一種牛排是絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)的,那就是炸牛排,別看牛排是炸的,但是這里的炸牛排非常的鮮嫩。

奧地利是歐洲的“歐洲各民族的十字交會(huì)口”,因此這里的菜也混合了臨近諸國(guó)的特色。

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