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倫敦:在快城市過慢周末

來源:歐洲購房網(wǎng)作者:歐洲購房網(wǎng)時間:2015/12/3

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任神思游走,天馬行空。時光緩緩,不知人間何世,水療師柔婉的聲音從近旁傳來,才讓我省悟自己正身處倫敦繁華鬧市。

 

周六 10:00am - 11:30am

樂聲清遠,薰香氤氳,在這個幽靜的環(huán)形空間之中,我恍惚間有置身山光林泉之感。

這是倫敦科林西亞酒店(Corinthia Hotel London)旗下的ESPA  Life水療館。我來此本打算做“抗氧化酵素面部煥膚”(Age-defying Enzyme Peel Facial Treatment)的水療護理,但水療師觀察了我的膚質(zhì)之后,認為肌膚年齡尚輕,大可不必使用抗氧化護理療程,而應該以清潔補水為主,隨即對護理方案進行了調(diào)整。 

 

該水療館以其占地2140平米的規(guī)模和先進時尚的水療服務而聞名,但在我看來,此水療館之妙不在其大,而在其每個水療室所營造的靜謐空間之恰到好處的“小”。

水療館的更衣室、休息室和水療室全都采用奇妙的環(huán)形設計,360度圍繞的環(huán)形空間給人一種被包裹擁抱的安全感與私密感。

躺下,徹底地放松身心,任神思游走,天馬行空。時光緩緩,不知人間何世,水療師柔婉的聲音從近旁傳來,才讓我省悟自己正身處倫敦繁華鬧市。

整個過程歷時約90分鐘,包含面部深層清潔、煥膚、水晶石面部按摩與面膜補水。所用的產(chǎn)品均由純天然植物萃取精華所制。護理結(jié)束,取來鏡子,驚覺肌膚亮白有透明感,一改平日里暗沉、干燥缺水的狀況。

水療師隨后針對我的皮膚類型,特別制定了一個日常飲食和保養(yǎng)方案,并細心地將其寫在了水療手冊的最后一頁,以便我日常查閱,真是貼心周到。

 

周六 3:30pm - 4:30pm

靠在科林西亞酒店The Lobby Lounge的高背沙發(fā)里,我點了桃紅香檳下午茶套餐。

片刻之后,羅蘭百悅桃紅香檳(Laurent-Perrier Rosé)與什錦三文治一起送上。香檳清雅圓潤,與三文治的清新口味相得益彰,余味悠長,正好為飲茶做個鋪墊。

 

正式飲茶,我選了傳統(tǒng)的皇家仕女伯爵紅茶,同來的友人則點了大吉嶺茶。大吉嶺茶湯從壺中傾倒入杯,顯出美麗的淺金色。友人飲一口,嘖嘖稱贊此茶獨特的葡萄酒香。服務生推來落地的三層下午茶餐架,頂層用潔白的瓷盤呈上新鮮出爐的司康餅,中層和底層則是十余道手工制作的精美甜點。對兩人來說,此套餐甜點的分量略大,三至四人分享更為合適。

一邊與友人飲茶吃點心,一邊漫無邊際地談天說地,主題隨話鋒百轉(zhuǎn)千回,倒激發(fā)出了不少靈感與妙思。

 

周六 8:00pm-9:00pm

晚餐在The Northhall餐廳進行。該餐廳由曾替三家餐廳奪得米其林星級的名廚、科林西亞酒店行政總廚蓋瑞·霍利黑德(Garry Hollihead)主理,主打的是英式美食?屏治鱽喚频甑牧硪粋Massimo餐廳則主打意大利美食。

 

我所點的作為主菜的菲力牛排,口感比預期的更為鮮嫩。這讓我有些好奇,想知道這道牛排在原材料選擇和制作技藝方面有何特別,一問之下,才知道它是大有講究。

這道菲力牛排取材于英格蘭湖區(qū)的天然草飼安格斯牛,原材料經(jīng)28天低溫風干熟成。相比于非干式熟成的傳統(tǒng)菲力牛排,干式熟成的菲力牛排雖材料損耗較大,但烹調(diào)時能鎖住更多的肉汁,肉質(zhì)也因而顯得更加鮮嫩。

我所選的野菌菇醬汁也是由該餐廳獨家調(diào)制而成,配上牛排,慢慢咀嚼,有一種層次豐富的獨特醇香,令人印象深刻。

 

周六 9:30pm - 周日 9:00am

用完晚餐已是晚上9點,從餐廳回房間,一路上感受到酒店在走廊設計與休息區(qū)域布置上的精妙用心。走廊一側(cè)的復古高背座椅配上溫馨的落地燈,讓人有坐下來安靜地讀一本書的沖動。

 

 

 

我所住的房間是行政超大床房,空間布置巧妙聰明,兼具功能性與設計感。房間中獨特的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng),令空氣清新,同時維持著適合睡眠的溫度與濕度。

臥室內(nèi)除了設有Loewe電視、迷你酒吧和提供高速免費的WiFi之外,同時還有功能強大的奈斯派索(Nespresso)膠囊咖啡機,并配有數(shù)十款色彩繽紛、口味多樣的咖啡膠囊,對我來說,這真是一個驚喜。

從臥室的另一扇門可通往大理石裝飾的華麗衛(wèi)浴間,內(nèi)設具設計感的浴缸與墻面內(nèi)置電視,可以一邊泡著熱氣騰騰的香氛浴,一邊聽聽音樂或是看看電影。

最合我心意的是此處寬敞舒適的床,床墊硬度適中,被褥輕軟,催人入眠。洗完熱水澡,立刻躺倒在這床榻之上,很快便沉入了夢鄉(xiāng)。

一覺睡到自然醒,拉開窗簾,原來天已大亮,不禁感嘆房間窗簾的強大遮光性。打開門,發(fā)現(xiàn)工作人員已將我要閱讀的報紙送到,并整齊疊放在門口的邊桌之上。

科林西亞早餐的周末開放時間從早上7點一直到11點,用餐時間充裕。除了傳統(tǒng)的牛奶、麥片、來自英國天然農(nóng)場的香腸、培根與有機嫩滑炒蛋,也有低熱量的歐式冷餐。酒店還貼心地為來自中國的顧客增設了東方美味,包括清淡的米粥、美味的面條與精致的中式點心等。

不緊不慢地喝上一杯咖啡,看上兩份報紙,美好的一天從此刻開始。在這樣一個平凡的周末,卸甲去盔,將倫敦的都市喧囂與快節(jié)奏拋諸腦后,來一次生活中的出逃,不失為一樁美事。

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